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Gastronomie grecque

Recette : Youvetsi

    Avez-vous déjà testé le Youvetsi ? Le Giouvetsi ou Youvetsi est un autre plat grec à déguster.Il doit son nom au récipient en terre cuite dans lequel ce plat est traditionnellement préparé.Le Giouvetsi est composé d’agneau, parfois de bœuf, de… Lire la suite »Recette : Youvetsi

    Moussaka

    Recette : la Moussaka

      Et si on commençait par une bonne Moussaka ?La Moussaka est l’un des plats grecs les plus connus.Ce plat traditionnel est composé d’aubergines grillées, d’oignons, de tomates et pour la version grecque, de viande hachée de mouton. En voici la… Lire la suite »Recette : la Moussaka

      pastitsio

      Recette : Pastitsio

        Et si on se faisait un bon pastitsio ?Le pastítsio est un plat de la cuisine grecque, chypriote et méditerranéenne.Ce plat traditionnel est composé de pâtes, de viande hachée et de sauce béchamel. Le tout est cuit au four.Découvrons cette… Lire la suite »Recette : Pastitsio